Một món ăn vặt ngon luôn là nguồn cảm hứng cho cả gia đình.
Tuy nhiên, không phải món ăn vặt nào cũng tốt cho sức khỏe đâu. Hôm nay, mình sẽ
giới thiệu cho các bạn cách làm món kem dâu chuối vừa mát lạnh, vừa bổ dưỡng.
Đặc biệt, món kem này còn thể dùng sau 8h tối mà không gây béo đâu nha.
Nguyên liệu
- 3 trái chuối sứ chín
- 1 trái chanh tươi
- 2 hộp sữa chua có đường
- 200ml sữa tươi có đường
- 100ml sữa đặc có đường
- Nước dừa tươi
- Khuôn làm kem
Cách làm
Bước 1: Dâu tây bạn cắt
bỏ cuống rồi rửa bằng nước muối loãng cho sạch, sau đó vớt ra để ráo nước. Cắt
dâu ra làm đôi rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn
Bước 2: Chuối bóc vỏ và cắt thành từng lát tròn.
Chanh tươi vắt lấy nước cốt.
Bước 3: Bạn lấy một cái tô lớn rồi cho dâu tây
xay nhuyễn, sữa đặc, sữa tươi, nước cốt chanh, nước cốt dừa, sữa chua vào trộn
đều.
Bước 4: Bạn lấy khuôn làm kem rửa sạch bằng nước sôi rồi lau
khô, sau đó xếp vào mỗi khuôn 3 lát chuối. Tiếp đến bạn rót hỗn hợp trên và cho
đầy khuôn và đậy nắp khuôn lại.
Bước 5: Để khuôn vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 tiếng đồng hồ
cho kem đông cứng lại, vậy là bạn đã có ngay những que kem dâu chuối đầy hấp dẫn
rồi.
Món kem dâu chuối có màu tuyệt đẹp và hương vị cực thơm ngon
này đảm bảo sẽ khiến cho cả gia đình bạn xuýt xoa cho mà xem. Làm liền và chia
sẻ cho mọi người trên chuyengiadinh.com.vn nhé.
Biên tập: Nguyễn Hoàng Nhân
Digital Marketing Freelancer ở nhà hàng Vườn Quê
Cây bút: chuyên về ẩm thực tại chuyengiadinh.com.vn
Facebook: Nguyễn Hoàng Nhân
Fanpage: Nhà hàng Vườn Quê
“Sống là để ăn. Tôi quan niệm mỗi món ăn là tinh hoa nghệ thuật và thưởng thức món ăn ngon là hạnh phúc của nhân sinh. Tôi hy vọng chia sẻ niềm đam mê, đem ẩm thực trở thành nguồn hạnh phúc của mọi người”
