Mẹo cho các chị em khi lựa bơ nà.
Trái bơ ngon thường có da căng bóng, cầm nặng tay, lắc có thể nghe tiếng hạt lăn nhẹ bên trong trái bơ. Những trái bơ như vậy thường là bơ gần chín, ngon.
Thông thường những trái bơ có vỏ xanh điểm lấm tấm vàng có tỷ lệ bơ sáp cao hơn, thịt dẻo hơn và béo hơn loại bơ tím. Các bạn nên mua bơ ngày nào thì dùng ngày ấy, đừng mua bơ còn quá xanh vò rất dễ gặp bơ bị sượng hoặc chín không đều, cuống bơ bơ nổi mốc mà phía đầu vẫn còn xanh, ăn bị đắng.
Khi mua, bạn dùng tay ấn ngay chỗ cuống, nếu thấy mềm thì đó là trái bơ sắp chín, có thể ăn sua vài tiếng. Khi ăn nắn khắp quả bơ nếu thấy mềm tay thì mới bổ quả bơ ra, vì nếu bổ bơ khi còn xanh thì bơ rất khó để chín lại.
